Предлагаю вашему вниманию закусочку "Трубочки из ветчины". Без этого вида кулинарных блюд не обходится ни одно праздничное меню. Готовить быстрые закуски совсем несложно. Поэтому большинство из нас в летний день предпочтет сытному обеду простые закуски, тартинки, канапе. Оригинальные закуски из свежих овощей, фруктов, сыра, ветчины или рыбы утолят голод и дадут заряд энергии. 

Понадобится

  1. 300 г крупной прессованной ветчины
  2. твердый сыр
  3. яблоко
  4. майонез
  5. болгарский перец
  6. фрукты
  7. зелень
  8. шпажки

Приготовление

  1. Ветчину нарезать тонкими кружочками.
  2. Кружок ветчины разделить на 2 части, свернуть кулечком и закрепить шпажкой.
  3. Сыр и почищенное яблоко порезать соломкой, перемешать с майонезом и нафаршировать этой смесью ветчину.
  4. Выложить изделия на блюдо, украсить фигурно нарезанным болгарским перцем, фруктами, зеленью.



Имя:

Ваше мнение об этом рецепте:


: