Рецепты / Рыбные блюда / Рыба "Сокровища Посейдона"

Всем известно, что рыба – это ценнейший и питательный продукт, который хотя бы пару раз в неделю должен присутствовать в нашем рационе. Вот я и хочу поделится с Вами рецептом приготовления рыбки под названием "Сокровища Посейдона". Рыба получается изумительная, а еще регулярное употребление запеченной или жареной  рыбы позволяет снизить риск появления аритмии сердца…

Понадобится

1. 1 кг филе минтая 2-3 кольца консервированного ананаса
2. 100 г твердого сыра
3. растительное масло
4. мука, соль
5.  приправа к рыбе,
6. кинза, укроп

Приготовление

1.  Филе минтая нарезать полосками шириной 3 см, обвалять в муке, специях и обжарить до золотистого цвета с одной стороны. 
2.  Потом перевернуть, посыпать специями.
3.  Готовую рыбу выложить на блюдо.
4. Кольца ананаса порезать кусочками, выложить на рыбу, посыпать порезанной зеленью.
5. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать готовое блюдо и чтобы сыр слегка расплавился, поставить блюдо в микроволновку на 1-2 минуты в умеренном режиме нагревания.
6. На гарнир подать рис.