Мясо мидий имеет приятный, нежный вкус, высокую питательную ценность и высокоэффективные лечебные свойства. Мидии полезны для улучшения обмена веществ, стимулирования процесса кроветворения, повышения общего тонуса. Малое количество углеводов и жиров делает мидии диетическими, поэтому их отлично можно использовать для похудения.
Понадобится
- 500-600 г мороженных мидий
- 2-3 луковицы
- 1 лимон
- оливковое или подсолнечное масло
- соль
- перец
Приготовление
- Лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности на масле.
- Затем добавить размороженные и промытые мидии, поперчить.
- Жарить периодически помешивая, на слабом огне 10-12 миннут.
- Перед употреблением мидии необходимо слегка полить соком лимона.
14.01.2011 14:14 А_Ника
Рецепт суперский, просто и со вкусом. Можно еще сливочек ложечку столовую и винца белого... Были достигнуты весьма положительные результаты 
13.02.2011 12:57 NOTKA
Спасибо за рецепт !!! Вкуснятинка!!!! А для нас,женщин,оч.важно,что МАЛОкаллорийно !!!)))
4
04.09.2011 12:06 Дмитрий
супер вещь мидии с луком на ужин в крыму но все равно без соленых огурчиков под водочку не обошлось
5Похожие рецепты:
 |
Запеченные мидии Сегодня у нас в меню запеченные мидии. Я думаю всем известно что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. В нашем случае запечынные мидии продукт низкокалорийный, в котором содержится много фосфора, цинка, железа. |
 |
Рыбные завертыши с луком Рыбные завертиши с луком - это самое простое и быстрое в приготовлении рыбное блюдо. К тому же, рыбная кухня малокалорийна и полезна для здоровья. |
Ваш кабинет
| Вы не вошли на сайт! | |
Ната
На днях воспользовалась Вашим рецептом для приготовления "мидий жаренных с луком". Надо сказать что получилось очень не плохо, учитывая то, что до этого я никогда не готовила мидии. Да и времени для приготовления "мидый с луком" тратится совсем не много.
1