Черничный напиток не только вкусный, но и очень полезный для нашего организма. Известно, что во время Второй мировой войны эта ягода входила в ежедневное меню английских пилотов. Это значительно повышало остроту их зрения, они быстро приспосабливались к сумеркам. Дело в том, что в чернике, кроме каротина, содержится много других нужных для глаз веществ: микроэлементы бора, марганца, меди, титана, хрома.
Понадобится
- 4 ст черники
- 250 мл сливок
- 50 г сахарной пудры
Приготовление
- Чернику хорошо промыть, перетереть через сито, отжать сок.
- К соку добавить охлажденные сливки и сахарную пудру.
- Все перемешать и охладить.
Ваш кабинет
| Вы не вошли на сайт! | |
